Про еду...

Ну, мы с зимними праздниками почти отстрелялись. Рождество отмечено, а НГ - это уже так, мелочи.
Сервировкой хвастаться в этом году не буду - мы в гостях были.
А вот горячим блюдом, которое я готовила - похвастаюсь, потому что сама им горжусь.
Не побоюсь сказать, что свиные ребра "в полотне" - это самое популярное рождественское блюдо восточной Норвегии, где мы живем. Но не у нас в семье. Я их не очень люблю, ни есть, ни готовить.
А в этом году попался мне на глаза любопытный рецепт медленного запекания ребер, который я слегка подделала под себя. И во мне проснулся кулинарный исследователь)))

( "Медленные" ребра )

Поездка в Италию - про туристические фирмы вопрос

Всем знакомая lgabriel просит помощи в организации поездки.

Кто-то может порекомендовать надежную туристическую фирму в Италии? Лучше, конечно, русскоязычную, но и англоговорящие тоже можно. А может, среди вас и френдов и экскурсоводы есть? Это вообще прекрасно было бы. Мы думаем об отдельных экскурсиях в Риме, но в Венецию, например, хорошо было бы автобусный, скажем, тур. Не знаю, как драгоценный (он утверждает, что ему все в порядке), а я стала такой трусихой, что не рискую сама в европейских реалиях разбираться: боюсь незнания языка, боюсь, что не смогу прочитать дорожные знаки или не найду дорогу на вокзал :((
Спасибо!

Пожалуйста, поделитесь контактами! Можно здесь, а можно в журнале у автора вопроса