Голубцы и капуста

[bergberg]

Постом ниже упомянула я о приготовлении капусты для голубцов в микроволновке. По просьбе трудящихся рассказываю подробно.
У кочана сначала надо подрезать кочарыжку таким образом, чтобы "пенек" не торчал совсем, т.е. нужно срезать и немного кочана.
Берем пластиковую или стеклянную миску, такую по размеру, чтобы кочан помешался туда целиком. На дно наливаем   немного воды и устанавливаем кочан срезом вниз. Задвигаем все в микру, включаем на макс. мощность на 10 минут. Вынимаем, кладем капусту на пару сложенных полотенец ( из нее течет вода).
Слегка остужаем - минут 5 - и с помощью ножа, подрезая черешок листа, снимаем верхние листья.

Потом процедуру повторяем несколько раз и снимаем листья слоями, до тех пор, пока листья подходят по размеру. В процессе надо подливать немного воды.

Все!

Хороших вам голубцов!

Comments

[zmoj.livejournal.com]

Добавлю:
и плёночкой накрыть полуэтиленовой:)

[bergberg.livejournal.com]

Дельное замечание, спасибо, Юра!

[milent.livejournal.com]

"так ведь пост, матушка"
а вообще у меня мама также делает. и плёнкой не накрывает. а зачем, если не секрет?

[ella-k.livejournal.com]

От трудящихся спасибо агромадное :)
Кстати, сегодня постую без голубцов по причине отсутствия капусты в ближайшем магазине :) видимо, всю капусту постники скупили, :) а бежать в другие магазины времени нет совершенно - готовлюсь к сдаче бухгалтерских тестов...
Млин, что за жизнь! То отчетность сдавать, то тесты... то тесты, то отчетность...
Вспомнила, что я еще цитирую часто. Из Пушкина: "Поздно, Дубровский! Я жена князя Верейского!" - это когда поздно менять какое-то уже принятое решение. К другим "позднам", например, опозданиям, эта цитата почему-то не относится.

[bergberg.livejournal.com]

А моё часто употребляемое : "Спокойно, Маша, я - Дубровский!"

[bergberg.livejournal.com]

Если накрыть пленкой, то капуста будет прогреваться лучше - легче будет листья снимать.

[bergberg.livejournal.com]

Тэлл,а какие еще тесты? Квалификацию подтверждать?

[tatuchka.livejournal.com]

Спасибо большое за рецептик. теперь непременно заделаю голобцы

[ella-k.livejournal.com]

Да я ж тебе писала! На курсы-то я пошла в ноябре, на аттестат проффесионального бухгалтера сдавать. Ну вот тесты - это и есть окончание тех самых курсов! Потом дадут мне красивую бамашку, о том что я не только умница-красавица, но еще и профбухгалтер со знанием МСФО (IFRS по вашему).
Но это потом, а пока... Ужасно, Лен, честно говоря. Сижу вот, готовлюсь, но... Я в финансовом менеджменте не понимаю ВООБЩЕ ничего! А его тоже надо сдавать, там есть такой раздел в тестах. А я даже слов не понимаю, которые в книжке про финансы написаны! А надо будет еще и задачи по финансам решать, со сложными формулами, где один показатель выводится из другого... А как я эту задачу решу, если я даже не понимаю из какой она темы?
То ли дело, раздел бухучета! Вчера на консультации я без подготовки ответила правильно где-то на 60% тренировочных тестов. Это неплохо, учитывая, что без подготовки. И задачи по бухучету я устно решаю, в уме, без всяких формул.
Но что же делать с финансами? Эх... *махнула рукой и пошла готовиться дальше*

[bergberg.livejournal.com]

Дык, в голове моей опилки...и я в этом признаюсь.
Шо делать, Тэлл - такова судьба всех экзаменуемых, не понимают они, что там в книжках понаписано. Но, при этом, экзамены сдают. И ты сдашь!
А бухучет - интересная штука( когда начинаешь понимать, как он работает).
А вот такую ссылку я тебе давала? Развлекись с пользою
http://www.elitarium.ru/2003/11/26/osnovatel_sovremennojj_bukhgalterii.html

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста! :-)

[milada-r.livejournal.com]

Тань, а шпорки на что??? забыла??? У меня была система отработана, и мужа научила, он на гос.экзамены по повышению квалификации "подготовленным" ходил. ну всего знать не возможно, да и не нужно, а шпорки архивированные правильно - милое дело ;)

Самые "грустные" формулы на ладошке пишутся в туалете, перед экзаменом, чтоб враг не заметил :)

Еще раз - удачи!

[milada-r.livejournal.com]

А еще есть пленки, которые нельзя употреблять для подогрева, только для холодного покрытия. Важно! :)

[ella-k.livejournal.com]

Миладочка, какие шпорки?!!! Мы же взрослые люди! :) Можно официально пользоваться ВСЕМ - нормативной базой, учебниками, конспектами лекций!
Вся проблема в том, что вопросы сформулированы таким образом, что трудно даже понять, о чем они. И никто не знает, какие вопросы тебе попадутся.
Тестирование проходит следующим образом. Я сижу у себя в Екатеринбурге в учебном центре перед компьютером. И через интернет отвечаю на вопросы, которые мне задает центральная московская комиссия. Круг вопросов определен лишь программой. Какой будет конкретно вопрос, как сформулирован, теоретический или задача - не знает никто.
Всего 60 вопросов по 6 темам: бухучет, аудит, финансы, право, налогообложение и МСФО. То есть объем информации сам по себе большой.
Да, еще есть ограничение по времени - 360 минут на все про все. Но тоже "с приколом". Вопросы на экране появляются один за другим, в линейном порядке. То есть пока не ответишь на первый вопрос - второй вопрос тебе не задают. И получается дилемма: если попался сложный вопрос, что делать? Посидеть, подумать на него подольше? А вдруг потом времени не хватит? Или четко ограничиваться 3 минутами на вопрос, выбирая ответ "на глазок"? А вдруг следующие вопросы будут ерундовые, и время еще останется?
В общем, сплошное издевательство.

[milada-r.livejournal.com]

Мда....народ наш любит изошраться, у нас на экзаменах в гос.учереждениях до сих пор крестики ручкой чирикают в квадратиках, где точный ответ, на буняжке...

Блин, никакого демократического подхода к человеку. :(

А с другой стороны, ну не все же там будут вундеркинды, если ты что-то не сжожешь, так же может быть, что и другие гораздо меньше смогут ;) (это я "воду в твою мельницу подливаю" :) )

А возвращаться к написанному вопросу можно? Ну типо дополнить написанное?

[bergberg.livejournal.com]

360 минут????? 6 часов за компом? С перерывом хоть? Ужас!!! Какая-то потогонная система обучения.
Ой, Тэлл, помогай тебе Бог!

Мне кажется - я бы попробовала ответить на как можно большее количество вопросов, не углубляясь сильно в копание в сложностях.ИМХО, важно показать, что ты разбираешься во всех темах, пусть и несколько поверхностно. Все понимают, что ответ на сложный вопрос требует привлечения доп. ресурсов - гораздо важнее ориентироваться в ситуации вцелом.

[bergberg.livejournal.com]

Пакет для запекания идеально подойдет.

[ella-k.livejournal.com]

Это, пардон, я попутала :) по 3 минуты не вопрос - 180 минут, 3 часа за компом. :) Заучилась, 3 на 60 помножить правильно не могу :)

К вопросу возвращаться нельзя. Высвечивается первый вопрос - отвечай. Второй вопрос не высветится, пока не выберешь хоть какой-нибудь ответ на первый. Менять выбранные ответы уже нельзя.

Результат определяется чисто автоматически, машина считает: ответил-неответил. Из 10 вопросов каждой темы надо правильно ответить минимум на 7 - тогда сдал. На меньшее ответил - тогда не сдал.

[bergberg.livejournal.com]

"Шумел сурово брянский лес..." :-)
Суровые правила.
Удачи! Результат сообщи.

[milada-r.livejournal.com]

ГЫ! А у нас пакетов для запекания нету, гы!

[milada-r.livejournal.com]

Скажи, какой день экзамена, буду тебя вспоминать плохими словами (это по традиции :) )

[milada-r.livejournal.com]

Скажи, какой день экзамена, буду тебя вспоминать плохими словами (это по традиции :) )

[ella-k.livejournal.com]

Среда! 11.00 по Москве! Ругайте меня, ругайте :)

[bergberg.livejournal.com]

Записала. Буду ругать.

[bergberg.livejournal.com]

Правда? Или шутишь?

[milada-r.livejournal.com]

Нетууу, без шуток. Я и у Нати из Рима спрашивала, нетууууууууу ;)

[milada-r.livejournal.com]

Уже начала ругать!!!!! Заранее! Сильно!

Ни пуха, ни пера!

Результаты!!!!!!