Вот дом, который построил...

[bergberg]

... строитель.
А вот ресторан, который открыл муниципалитет.
Немного найдется, думается мне, ресторанов, которые открыты городскими властями. Тем более, в 1890-х годах.
В окрестностях Осло как раз и находится один такой - Frognerseteren



Купив земли у бывших частных владельцев, муниципалитет города Кристиания решил, что быть тут зоне отдыха горожан. А какой отдых без ресторана? Никакого!
И вот, в 1891 году...


...на высоте 435 м над уровнем моря...





...по проекту архитектора Holm Hansen Munthe был постороен ресторан в т.наз. "драконовом стиле", очень модном тогда в странах Скандинавии.

Вот так ресторан выглядит на открытке 1905 года


Вот они, драконы




Ресторан сразу же стал популярным местом отдыха. Тогда еще ,видимо, не употреблялось выражение "after ski", но занимались этим регулярно))







Ну а когда в 1915 году до ресторана дотянули ветку метро - место стало еще более популярным.



Внутреннее убранство тоже выдержано в "драконовом" стиле: грубые бревенчатые стены, грубая тяжелая деревянная мебель...


...драконы имеются...




...люстры из лосиных рогов...


...и сами лоси



В деталях хочется заблудиться))


С собаками - нельзя!



В настоящее время ресторан Frognerseteren поделен на две части: собственно ресторан, с крахмальными скатертями, столовым серебром и сервировкой...


... и более демократичное кафе-самообслуживание.



К лыжным ботинкам столовое серебро плохо подходит, а галстук поверх лыжной куртки носить неудобно)))

В кафе подают только блюда норвежской кухни.

Я, конечно, ела свою любимую сметанную кашу...


...а некоторые другие товарищи ударили по лосиным котлетам с тушеным луком и брусничным соусом.





Конечно, интереснее посетить ресторан в хорошую погоду, чтобы, помимо вкусной еды, еще полюбоваться потрясающими видами и прогуляться по окрестностям.
Но и в плохую погоду там замечательно!

This entry was originally posted at http://bergberg.dreamwidth.org/277256.html. Please comment there using OpenID.

Comments

[karina-yem.livejournal.com]

Интересное место! И с историей! )

Но я бы по котлеткам, чем по сметанной каше ))

[bergberg.livejournal.com]

Люблю исторически поесть))) А со сметанной кашей у меня любофф на всю жизнь.

[umni-zaza.livejournal.com]

Какой симпатичный ресторан. Русская изба с китайскими драконами и норвежской едой!

[bergberg.livejournal.com]

Нет, это не китайские драконы. У них золотыя или красные, большие, бохатые. А у нас - из досочки))

[lap-landia.livejournal.com]

Лыжки прислонены к террасе! И правда знакомая скандинавская картина. Классные ретро-фото. И замечательное место.

[bergberg.livejournal.com]

Место чудесное. СтОит того, чтобы посетить))

[alisa-old.livejournal.com]

Мерси за экскурсию. Культурно обогатилась :)

[bergberg.livejournal.com]

Да пожалуйста. Жаль, что нельзя виртуально пообедать))

[len-go6819.livejournal.com]

Котлеты на Кафку променяла? Как ты могла?)))
Место хорошее, я б сходила! Рустикально и уютно!

[bergberg.livejournal.com]

Я - могу. У меня с той кашей любовь с первого взгляда случилась 10 лет назад.И с тех пор - не проходит))

[ataggonyi.livejournal.com]

Готично!

after ski - в нашей традиции - после вчерашнего, а тут "после лыж"... Чем им лыжи то не потрафили?))))

Кафе самообслуживания - сам себе пиво наливать или как?

[bergberg.livejournal.com]

Пиво - в бутылках. Открывай - наливай))

[olga74ru.livejournal.com]

А что за каша? Из чего она и как? :)

[bergberg.livejournal.com]

Дык ссылка ведет прямо в рецепт))

[larrym07.livejournal.com]

Как здорово! Молодцы норвежцы, что уж )
А ты постаралась столько интересного заснять - отдельная благодарность.

[bergberg.livejournal.com]

Норвежцы - молодцы, историю берегут. А я - мартышка с фотоаппаратом)))

[who-said-meow.livejournal.com]

Люстры из лосиных рогов покорили!
Каша интересная, надо как-нибудь приготовить.

[bergberg.livejournal.com]

У вас со смтаной жирной как? По-моему, проблема))

[moonlightbear.livejournal.com]

Лосятина очень сытная. До следующего вечера есть не хотели))

[bergberg.livejournal.com]

О как! Завтра готовьтесь пробовать конину.

[affe-lina.livejournal.com]

и я там был...:)

[bergberg.livejournal.com]

И как? По усам текло? ))

[tvzm.livejournal.com]

я котлетку бы выбрала. каша не очень выглядит.)))
а ресторан здоровский!

[bergberg.livejournal.com]

Не, каша - это супер. Чё там каклеты)))

[bezim.livejournal.com]

ух!
как в нашем русском трактире!

[bergberg.livejournal.com]

Половых только нет))

[marg-f.livejournal.com]

Интересное какое место! А я бы и по котлетам вдарила, и каши бы попробовала.)

[bergberg.livejournal.com]

А ресурсы организма? Мой два блюда не осилит)))

[appassionata-lr.livejournal.com]

не знаю успею - ли, но кашу попробовать постараюсь))))))))))))

[bergberg.livejournal.com]

Она того стоит))

[barbro.livejournal.com]

сметанная каша?

[bergberg.livejournal.com]

Сметанная. Вкусная!

[suhumchanka56.livejournal.com]

Ленка, подозрительная всетки каша твоя)))))
на рашинизбушкен похож трактир ))

[bergberg.livejournal.com]

Хорошая моя каша, вкусно-замечательная. А может это рашинтрактир похож на норвежскую избушку?))

[chitalochka.livejournal.com]

Хорошее место!

А в драконе на крыше увидела сначала ныряльщика, а потом уж дракона )))

[bergberg.livejournal.com]

Ноги кверху? Что-то напоминает)))

[laviergedeneige.livejournal.com]

Красота какая!
А ословское метро в 1915 году было похоже на трамвай. :))

[bergberg.livejournal.com]

А там вся линия наземная, так что это почти и есть трамвай))

[kuzulka.livejournal.com]

Как я люблю такие места!

[bergberg.livejournal.com]

Вот и мне в исторических местах нравится покушать. И апетит там у меня отменный)))

[rider3099.livejournal.com]

Очень колоритно! Я бы тоже пошла. Но, наверное, сожрала бы и кашу, и лосиные котлеты - нет во мне умеренности :)

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже с трудом налагаю на себя ограничения. Мне еще и тортика завсегда хочется, после каши и каклет)))

[ne-nai.livejournal.com]

Ах, какие интерьеры! И детали хороши! И блюда, и виды тоже:)

[bergberg.livejournal.com]

Хорошее место, душевное.

[tiger1007.livejournal.com]

красота! и каша прикольная. а какое там море?

[bergberg.livejournal.com]

Северное море. такое же, как у вас в Шотландии. Мы к вам близенько-близенько))

[sherellyn.livejournal.com]

Очень интересно!

[bergberg.livejournal.com]

Соответствует действительности?)))

Я, конечно, ела свою любимую сметанную кашу...

[annushkapahomov.livejournal.com]

Да, такую кашу без разгрузочных дней назавтра можно только after ski и кушать, особенно, если там фуникулёра нет и вверх-вниз сам упреваешь ))

Re: Я, конечно, ела свою любимую сметанную кашу...

[bergberg.livejournal.com]

Я аот на лыжах вообще не хожу, а кашу ем! Правда, редко. И пироги редко. Но ем. Иначе, совсем тоскливо )))