Пра еду

[bergberg]

galya_malyavina! Я успела сфотографировать!


Делала сегодня любимый десерт - запеченые фиги с козьим сыром и медом. Божественно! Были бы фиги южные, сладкие, так бы поели, а те, которые у нас продаются, лучше с подвывертом употреблять.

Все просто. Верхнюю пипочку у фиги срезаем, крестообразно надрезаем плод и раздвигаем дольки, но не разделяем. Внутрь кладем шайбочку сыра, немного меда. И в духовку под гриль на 5 минут.
Под фигушки лучше подложить бумажные формочки.
И если всерху на каждую потожить маленькую веточку свежего тимьяна - будет еще вкуснее. Но не было тимьяна, и так поели, еле успела две последние сфотографировать.
Сыр я использую норвежский, шевре. Можно сделать и с голубым.

Comments

[bergberg.livejournal.com]

У нас не дешевеет))
А у вас почем?

[tan-y.livejournal.com]

кажется, то 130 наших крон за кг, а то и 160. Иногда, редко, по особой цене в 100 крон, а в прошлом году было и по 70 или по 80. Я тогда много покупаю и порциями в морозилку, это моя основная еда, т.к. я готовить не умею, а его можно просто мороженого посолить, специи, завернуть в бумагу, положить в духовку, и он и так будет прекрасен. В принципе его можно и не заворачивая поставить мороженого в микроволновку, и он тоже будет такой же :)) но я уже привыкла в духовке.

[bergberg.livejournal.com]

У нас самый дешевый ( свежее филе) 100 крон, но это тоже акции/распродажа.
А лосось можно и вообще сырой, просто замариновать. Накидать рецептов?

[tan-y.livejournal.com]

не надо, я его как горячую еду ем. Иногда покупаю соленого. Сама не буду возиться точно. Ваши кроны - это не наши кроны, и вообще сравнивать цены в разных странах нельзя.

[bergberg.livejournal.com]

Это правильно, нельзя. Я к тому, что он и у нас не сильно дешевый, и не дешевеет.

[tan-y.livejournal.com]

куды ж вы его дели...

[bergberg.livejournal.com]

Продали в Белоруссию. Морепродукты теперь оттуда завозят)))

[tan-y.livejournal.com]

наверное.

[masik-iz-ca.livejournal.com]

DA!

[bergberg.livejournal.com]

http://bergberg.livejournal.com/193842.html
http://bergberg.livejournal.com/156261.html
http://bergberg.livejournal.com/120525.html

Инжойте)))