bergberg: (Viking)
[personal profile] bergberg

Продолжаю осваивать смеси Finax для выпечки безглютенового хлеба. Исключительно хороши, пекутся легко - никаких танцев с бубном, и хлеб получается вкусный. Готовый безглютеновый хлеб зачастую напоминает картон по вкусу, а этот, от Finax, похож на обычный. И корочка, и дырочки!

Заодно обратите внимание на хлебный нож. Он не сильно отчетливо получился, поэтому нашла фото в сети

Моя кухонная любовь! Облегчает процесс нарезки в разы. Я обычно пеку по две буханки за один раз, и распилить их - та еще работка. Обычный хлебный нож с пилой у меня тоже есть, но этот, эргономический - гораздо более удобный.


Date: 2015-07-07 02:44 am (UTC)
From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com
Пару раз пекла дома в духовке хлеб, но как- то времени много уходит(( хлебопечеи нет, а такой и не пробовала никогда. Посмотреть нужно есть ли такое вообще в Москве. А нож да, интересный))

Date: 2015-07-07 07:05 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
У меня тоже нет хлебопечки. Я не знаю про простой хлеб - его я покупаю в магазине и не парюсь. А безглютеновый из готовой смеси печь быстро.
Добавляешь в смесь воды, размешиваешь 5 минут миксером, потом полчаса расстаивается в форме и около часа выпекается. Все!
Никаких опар, дрожжей, заквасок и прочей ерунды.

Date: 2015-07-07 08:25 am (UTC)
From: [identity profile] appassionata-lr.livejournal.com
там был тоже без дрожей опар и пр, но с орехами и курагой)) в Москве, если честно, хороший хлеб далеко не везде купить можно(( Смеси хлебные есть, но тоже не очень понятно какого качества. Твое название записала, поищу))

Date: 2015-07-07 05:00 am (UTC)
From: [identity profile] mona-silan.livejournal.com
О, какой нож! Никогда таких не видела, должно быть, очень удобный.

Date: 2015-07-07 07:05 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Нож действительно очень удобный.

Date: 2015-07-07 05:51 am (UTC)
From: [identity profile] lena-yarosh.livejournal.com
Представляю, какой запах стоит в доме, когда печёшь хлеб!

Date: 2015-07-07 07:06 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Есть такое дело, пахнет)))

Date: 2015-07-07 07:39 am (UTC)
From: [identity profile] lena-yarosh.livejournal.com
Это я, глядя на твои фотографии, почему-то Окуджаву сразу вспомнила, про "запах очага и дыма, молока и хлеба") Не фотки, а чистая лирика!)

Date: 2015-07-07 07:41 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
В доме должно пахнуть едой!)))

Date: 2015-07-07 07:08 am (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
ой! побежала завтракать
с добрым утром!))

Date: 2015-07-07 07:10 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
И я побежала! бон аппетит, дорогая моя!

Date: 2015-07-07 08:18 am (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Кухонная Фея. )

Date: 2015-07-07 01:30 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Фея с ножом )))

Date: 2015-07-07 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
фффу, какая !))
Нож как кухонная утварь, необходимая)
Не хочешь быть феей - будешь ... ну , например, Почетной кулинаркой. Или?)
Edited Date: 2015-07-07 03:18 pm (UTC)

Date: 2015-07-07 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Согласна быть Миссис 13J - это номер нашего дома и квартиры)))

Date: 2015-07-07 09:40 am (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Вот я пока не прониклась к глютену еще, а нож твой прямо заинтриговал)))

Date: 2015-07-07 01:32 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Нож очень удобный. К глютену надо проникаться строго по медицинским показаниям. А если их нет  - то не брать в голову и есть обычный хлеб

Date: 2015-07-07 08:53 pm (UTC)
From: [identity profile] znaim.livejournal.com
Нож очень заинтересовал!!! будем искать)))

Date: 2015-07-07 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] tatykuz.livejournal.com
Нож выглядит удобным...

Date: 2015-07-07 01:32 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Очень удобный

Date: 2015-07-07 01:19 pm (UTC)
From: [identity profile] tvzm.livejournal.com
вот такого ножа мне и не хватает!
А хлеб этот из соображений диетических печешь?

Date: 2015-07-07 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Хлеб пеку по причине глютеновой аллергии у мужа. Нож - необходим в хозяйстве

Date: 2015-07-07 05:02 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Тоже люблю готовые смеси для выпечки от этой фирмы. Пару раз что-то у них пробовала и все получалось легко и вкусно.

Date: 2015-07-07 05:02 pm (UTC)
From: [identity profile] laviergedeneige.livejournal.com
Тоже люблю готовые смеси для выпечки от этой фирмы. Пару раз что-то у них пробовала и все получалось легко и вкусно.

Date: 2015-07-07 05:47 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Да, это моя выручалочка

August 2017

S M T W T F S
   1 2 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 09:05 am
Powered by Dreamwidth Studios