Сковорода - гриль
Jul. 31st, 2015 06:20 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergbergМне ее давно хотелось, и вот она у меня есть.
Чугунная, неизвестной фирмы
)) Вот такая примерно
Сегодня опробовала.
Хорошо получилось. Но баклажаны лучше, чем кабачки. Заметила для себя, что резать овощи надо ломтиками не толще 1 см.
Нарезать, разложить на доске.
Посолить, поперчить.
Растительное масло смешать с бальзамико-кремом ( в пропорции 3:1), выдавить туда чеснок, взбить силиконовой кисточкой. Той же кисточкой смазать овощи и выкладывать на горячуу сковородку.
Жарить минутки 2-2,5 с каждой стороны.
Чугунная, неизвестной фирмы
)) Вот такая примерноСегодня опробовала.
Хорошо получилось. Но баклажаны лучше, чем кабачки. Заметила для себя, что резать овощи надо ломтиками не толще 1 см.
Нарезать, разложить на доске.
Посолить, поперчить.
Растительное масло смешать с бальзамико-кремом ( в пропорции 3:1), выдавить туда чеснок, взбить силиконовой кисточкой. Той же кисточкой смазать овощи и выкладывать на горячуу сковородку.
Жарить минутки 2-2,5 с каждой стороны.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2015-07-31 06:56 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-31 07:01 pm (UTC)no subject
Date: 2015-08-01 06:35 am (UTC)Я тебе мылом пришлю отчет
no subject
Date: 2015-08-01 07:24 am (UTC)