Кабачки с брынзой
Aug. 31st, 2015 06:39 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

.
Брынзу называют брынзой возможно потому, что по-английски рассольные сыры называются "brined cheeses".
Brin - брын...за. Это я не вас поучаю, это я запоминаю. Для меня лучший способ выучить новое слово - записать его.
Итак, кабачки нарезаем кружочками, солим и обжариваем с одной стороны. Переворачиваем , на каждый кружок кабачка кладем кусочек сыра. Специи : молотая паприка и орегано. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и даем потомиться минут 10.
no subject
Date: 2015-09-01 01:13 am (UTC)no subject
Date: 2015-09-01 06:43 am (UTC)Ну слегка мокровато, но мне нравится
no subject
Date: 2015-09-01 11:41 pm (UTC)