Тефтельки в кокосовом молоке

[bergberg]

Для раунда блюд с кокосовым молоком
в сообществе gotovim_vmeste2

Навертеть тефтелек вы можете любыми известными вам способами. Да хоть бы и готовые использовать. Я делала из куриного фарша.
А кокосовое молоко поможет вам сделать их из обычного блюда необычным.

Вам понадобится всего лишь
1 банка кокосового молока
1 ч.л. порошка сладкой паприки
соль по вкусу

Когда тефтельки уже полностью готовы, нужно добавить прямо в сковородку или кастрюльку банку кокосового молока и на медленном огне довести до кипения. Потом добавить паприку и еще раз хорошо прогреть, осторожно помешивая. Досолить при необходимости.
Если хотите сделать блюдо поострее - можно добавить немного чили.
К этому блюду лучше всего подходит рис, но и с гречкой очень неплохо.

Comments

[appassionata-lr.livejournal.com]

о вот спасибо за рецепт, попробую)) как раз банка стоит, для супа покупала, но что-то все никак и времени не намечается((

[bergberg.livejournal.com]

Утилизируй с пользой ))

[suhumchanka56.livejournal.com]

мне вот, все отдельно лучше подать)))

[bergberg.livejournal.com]

А  ты отдельно кокосовое молоко как потребляешь - ложкой из банки, как сгущенку? )))

[suhumchanka56.livejournal.com]

когда потребляла, его можно было пить через две дырочки))

[bergberg.livejournal.com]

А я есть больше уважаю)

[tangrusha.livejournal.com]

Прикольно! Я всё больше курицу кусочками в кок.молоке делала или рыбу. Надо попробовать, только по мне, тут именно рис подходит.
Лена, Вы не против, если я с Вами подружусь? Все равно пересекаемся ;)

[bergberg.livejournal.com]

С рисом получается аутентично, а с гречкой - просто вкусно)

Я очень даже за! И чтоб два раза не вставать - давайте на "ты" общаться, если нет тому противоречий))

[tangrusha.livejournal.com]

Ну какие могут быть противоречия у двух бабушек? ;)
Купила сегодня разного фарша, потому как увидела еще один привлекательный рецепт куриных котлет. Будет мужу счастье!

[bergberg.livejournal.com]

Мужей надо баловать ))

[tatykuz.livejournal.com]

Верю, что вкусно и необычно! Я знаю по ракушкам, если их в кокосовом варят, получается супер.))

[bergberg.livejournal.com]

Оно вкусное, особенно со специями)

[tvzm.livejournal.com]

где бы кокоса подоить.)))

[bergberg.livejournal.com]

На выпасе, за околицей)

[lena-yarosh.livejournal.com]

Я ж на работе!)) Ммм... кушать очень хоцца!

[bergberg.livejournal.com]

Ой, ну съешь чего-нибудь незаметное)

[tat-pania.livejournal.com]

Попробую )) Меня это молоко выручает, когда лень долго готовить. Тогда я кидаю замороженые овощи, креветки или рыбу на сковородку и заливают молоком. Имбирь ещё надо. Получается а ля "мы в Таиланде" )) А вот тефтельки чего то забываю делать, хотя моя мама мне их часто готовила.
А комент я прочла на мэйле, да. Ты права ))

[bergberg.livejournal.com]

С карри еще вкусно получается

[tat-pania.livejournal.com]

Вот не люблю почему то.

[bergberg.livejournal.com]

Знаю, многие не любят. Поэтому рецепт для сообщества я сделала с паприкой, хотя обычно готовлю в сочетании кокосовое молоко+карри.

[tat-pania.livejournal.com]

У меня даже муж усёк, что я не ем карри ))

[bergberg.livejournal.com]

А я случайно карри полюбила)

[larrym07.livejournal.com]

Однако давно не пользовалась кокосовым молоком!
В общем так. Рецепт понравился)

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо, что понравился!

[enmsk.livejournal.com]

Ничего, что я вас в друзья добавила ? У вас интересно !

[bergberg.livejournal.com]

Очень приятно )

[lgabriel.livejournal.com]

Выдумщица и творческая натура :))

[bergberg.livejournal.com]

Вовсе нет. Просто у меня мушш без соуса есть не любит. Поэтому, я делаю соусы из всего. Вообще-то, я чаще оттеняю кокосовое молоко карри, но его, почему-то, народ не любит, поэтому для сообщества сделала с паприкой. Что тоже неплохо)

[lgabriel.livejournal.com]

А ты соусы любишь? Потому что у нас как раз драгоценный любит, чтоб мясо было "не мокрое", а я люблю всяческие соусы/подливки, но из-за него в 90% случаев их не делаю.

[bergberg.livejournal.com]

И я люблю, так что мы в симбиозе)

[lgabriel.livejournal.com]

Это вам повезло :)) Мы с драгоценным во всем диаметрально противоположны, начиная с того, что он сова, а я жаворонок.

[bergberg.livejournal.com]

Мы и правда во многом очень похожи, и в привычках, и во вкусах, и во мнениях.

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

О ! Надо попробовать это сочетание !

[bergberg.livejournal.com]

рекомендую, это вкусно)