Лето - это макрель. Макрель - это лето.

[bergberg]

Лето начинается тогда, когда в магазинах появляется свежая макрель.
Рецепт? Никаких рецептов.
Масло, лимон, соль, перец, розмарин.
Сидр и холодный-прехолодный картофельный салат.
Лето,побудь еще!

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Вкусовые любви и нелюбови - это святое.
Но скажу по опыту - привкус в макрели бывает по разным причинам.
1. Плохо почищена  и плохо промыта после чистки
2. Не замаринована перед приготовлении
3. Недостаточно попечения
Я никогда не ем макрель в ресторанах, только собственного приготовления.