Лето - это макрель. Макрель - это лето.

[bergberg]

Лето начинается тогда, когда в магазинах появляется свежая макрель.
Рецепт? Никаких рецептов.
Масло, лимон, соль, перец, розмарин.
Сидр и холодный-прехолодный картофельный салат.
Лето,побудь еще!

Comments

[vilda-brynhilda.livejournal.com]

Я первая за макрелью! :)

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Макрель... это что ? Иду гуглить. У нас тоже рыбка в меню. Бакаляос.

[vincenati.livejournal.com]

Ты запекаешь или жаришь?  А сезон трески когда? Или вы ее сразу сушите,  солите и отправляете в Италию,  Испанию, Португалию?  Ты не представляешь, как генуэзцы обожают эту несвежую треску! И она дорогая, зараза.

[vare4ka70.livejournal.com]

Это же скумбрия, да?

[znaim.livejournal.com]

Элена, очень вкусно у тебя лето началось)))
Завидно!
Но есть у меня запас лосося))) Пойду подумаю про завтра!

[nikkimus.livejournal.com]

Заверните две! И сидр тоже!

[suhumchanka56.livejournal.com]

я наверное не ела макрель

[bezim.livejournal.com]

эту семейку самое то в духовке запекать!

[barbro.livejournal.com]

у нас уже...... (густо зачеркнутые четыре строчки) кончилось

[lukarina.livejournal.com]

А у нас я ее не видела в продаже. Может не теми тропами хожу.

[olga74ru.livejournal.com]

Очень-очень люблю скумбрятинку. :)))

[tvzm.livejournal.com]

У нас в Волге такая не живет.)))

[racheltorgo.livejournal.com]

Какое лето? За бортом 17 градусов и льёт днями напролёт....
Скумбрия хорошая вещь только у нас в магазинах боюсь покупать, неизвестно сколько она может лежать на прилавках хоть и на льду...

[parmezansha.livejournal.com]

У нас свежая макрель круглый год продается, но я абсолютно рукозадая касаемо рыбы. Хотя макрель люблю неистово, в магазинах ее иногда дают пробовать - и я понимаю что мне ее так не сделать, и это мучительно. Так что, Лена, напиши, пожалста, подробнее что и как с ней делать.

[bellkkinn.livejournal.com]

Прекрасная рыба))

[rykkadelie.livejournal.com]

Вот не моё, что называется ! Уж, извини. Муж очень любит, а мне какой то привкус и запах в ней мешает.

[katusha-2109.livejournal.com]

Просто и вкусно:)

[antep-fistik.livejournal.com]

Рецепт картохельного салата у тебя в ЖЖ еззь? Тогда я найду!