Осень наступила...

[bergberg]

...высохли цветы,
И глядят унылопремило...
Плюшки на меня)))

Похолодало, и есть теперь хочется не 6 раз в день , а постоянно.

Всю ночь снились блины. Это после того, как я вчера обедала вот так


Баранина и колбаски из ея были упоительны. Павлова легла поверх па-де-дой из балета "Щелкунчик". Всем ослянцам, подослянцам, а так же гостям наших краев в очередной раз рекомендую харчевню Mortens Kro.no Нигде не накормят так, как у них.
Вечер провела на диване, переваривая. Думала, не проголодаюсь минимум суток трое.
Ага, счас...
Утром встала, и бодрой походкой пошла ваять блины.
К блинам было всякое, но как заключительный аккорд - волшебное греческое апельсиновое варенье. Это такой греческий специалитет - варенье из горьких апельсинов. Как их закручивают в улиточки, и как эти улиточки не раскручиваются при варке - я не знаю. Может, греческие девушки забредут и расскажут. Но, блинский же ж блин, как это вкусно!!!

После таких завтраков пообедать надо полегче. Будет отварная треска. Но, скорее всего, с картошкой. Ну какая треска без картошки??? Никакой легкий овощ оттенить тресковое белое мясо не в состоянии.

Здравствуйте, мои потеряные килограммы!)))

Comments

[vare4ka70.livejournal.com]

Фуф, отлегло, я думала, это ты дома так сервируешь мяско...

До 12 дня можно блинов, не перживай!

[bergberg.livejournal.com]

Я много напекла, хватит и на после 12 дня)))

[umni-zaza.livejournal.com]

И вареье апельсиновое я тоже люблю. А еще греки чудесный мед с орехами делают. К блинам тоже очень...

[bergberg.livejournal.com]

Да греки вообще дуси и пуси, обожраться и не жить)))
Я теперь сама умею апельсиновый джем варить. Очень просто и вкусно. Только не так красиво))) Вот подешевеют к зиме апельсины - наварю опять.

[ladytekki.livejournal.com]

Осень - это да... У меня позавчера тоже руку саму повело на яблочное печенье.. в процессе, посмотрев на 7-литровую (ну да, ну да) чашу миксера, порция теста сама как-то удвоилась (целая пачка масла, три стакана муки..) и половина печенья оказалась яблочной, а половина орехово-изюмной (вот кстати, засахаренный изюм при выпекании свой жёсткий сахар растворяет обратно в приятную жевательность). Ненуачо(с), в кои-то веки очень красивое, но очень длинное блюдо было полным... но недолго. Дети, придя из школы, повели себя так, что голодные африканцы и те радостно уступили бы им кормушку. Яблочный вариант получил приз зрительских симпатий - но это потому, что они кофе не пьют, с кофе хороши оба и орехи даже как-то благороднее...ик!

[bergberg.livejournal.com]

Эти туманы за окном - они нагоняют зверский аппетит. У вас ведь есть туманы за окном? Ну так это они виноваты)))

[lgabriel.livejournal.com]

Я это.... быстренько к Вам сбегала и рецепт теста "Кэтрин" себе в закладочки. Это ж из него печенюшки были? Спасибо, как сделаю что-нибудь, отчитаюсь. Хотя, конечно, очень вредное это все на фоне борьбы с килограммами :))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Я как и Варечка грешным делом подумала, что ты сервировку такую делаешь дома и покраснела от стыда-у меня как у колхозного фермера, все просто и сытно :) С аппетитом такая же история, есть хочется постоянно, хорошо хоть ночью к холодильнику не бегаю, а то бы пришлось гардероб менять.

[bergberg.livejournal.com]

Я сервировку делаю для гостей и по праздникам))) Люблю это дело, но ленюсь каждый день нарядно накрывать.
А я и ночью иногда встаю съесть чего-нибудь(((

[larrym07.livejournal.com]

Интересно, что это - сверхестВственные явления? Или мироздание шутить изволят)))
Я ночью мечтала ... о том, что утром займусь блинами)
Увы. Проспала утро, а к обеду уж и нет желания возиться с ними))

[bergberg.livejournal.com]

Блинный ветер )))

[suhumchanka56.livejournal.com]

наоборот, это килограммы сказали
-здравствуй, Лена мы вернулись

[bergberg.livejournal.com]

Мы - друзья навек)))

[lukarina.livejournal.com]

Как красиво у тебя в тарелке. Мои кг тоже не прощаются, хоть и кручусь как белка. Поделись рецептом джема.

[bergberg.livejournal.com]

Джем (http://bergberg.livejournal.com/682512.html).
Эти килограммы - прямо как родственники)))

[tvzm.livejournal.com]

да и пофиг на килограммы , такая вкуснятина не должна скучать на тарелке.)))

[bergberg.livejournal.com]

Да чо уж теперь горевать)))

[galya-malyavina.livejournal.com]

Охх, пожалуй, единственное варенье-джем, которое я могу съесть с удовольствием - из цитрусовых. А твое выглядит зашибись. Наверно, очень душевно с блином (а уж еще и со сметаной.... мммммм)

[bergberg.livejournal.com]

И с блином, и с чаем)))
Если хочешь - вот рецепт моего апельсинового джема (http://bergberg.livejournal.com/682512.html). Делается очень легко, и вкусный!

[tatykuz.livejournal.com]

Ух, какие рулетики апельсиновые! Прйду комментарии шерстить, вдруг кто рассказал как это вот все так...))

[bergberg.livejournal.com]

Никто не рассказывает(((

[vilda-brynhilda.livejournal.com]

С ума сойти! Как греки так делают? :)
И конечно да, осень наступила. октоберфест и всё такое.

[bergberg.livejournal.com]

Не знаю, как греки такое творят. Мастера, хранят свои тайны)

[nutsh.livejournal.com]

Как же вкусно и красиво!!!Да,в сырую холодную погоду именно так и нужно питаться:))

[bergberg.livejournal.com]

Да я всегда люблю усиленно питаться, и в жару, и в холод)))

[lena-yarosh.livejournal.com]

Видать, много килограммов было потеряно-то!))

[bergberg.livejournal.com]

Немного, но тем менее хочется их обратно заполучить((

[rider3099.livejournal.com]

Пойду доем салат.

[bergberg.livejournal.com]

А десерт будет?))

[julia28.livejournal.com]

Ну, Вы и затейница! Красота!

[bergberg.livejournal.com]

Вполне можно на "ты" ))
Да я только блины испекла))

[a-novenkaya.livejournal.com]

Как всё вкусно выглядит! Улиточки особенно.

[bergberg.livejournal.com]

Эти улиточки - это что-то невероятное!

[nelenaa.livejournal.com]

я вот похудеть пытаюсь, поэтому сижу на вегетарианской диэте.
мне котлеты только паровые, морковные.
шесть котлет!
и с макаронамии!))

[bergberg.livejournal.com]

А мне можно просто макарон, даже и без котлэт

[sbforever2009.livejournal.com]

выглядит очумительно... А я, опять, на очередной диете :)

[bergberg.livejournal.com]

да я уже плюнула на те диеты(((

[znaim.livejournal.com]

Как нарядно у тебя получилось))) и что там кг? раз уходят то значит с весны и начнем)))

[bergberg.livejournal.com]

Да хрен с ними, с килограммами)))

[lgabriel.livejournal.com]

К блинам спокойно отношусь, но вот твои такие красивые! А уж с апельсиновым-то джемом!
Не, не буду, не буду, и так за отпуск прибавила 4 фунта, не буду!

[bergberg.livejournal.com]

Ой, что уж теперь эти фунты считать...(((

[camrad.livejournal.com]

Пришла по ссылке из сообщества и залипла на метке "домоводство", интересно!

Про рулетики. Снимают кожуру с померанца, вымачивают долго в нескольких водах. Рулетики скручивают и нанизывают иголкой на длинные нити, так варят, а потом снимают с нитки.

[bergberg.livejournal.com]

Вот спасибо! А то мне эти рулетики не давали спать -очень хотелось узнать, как их делают)))