Картошка запеченая

[bergberg]

Тут недавно уважаемая ranjaнапомнила, что картошку можно не только жарить "по-совеццки" ( что я и делаю, как правило, потому что семейство мое до жареной картошки - само не свое, родину продадут :)), но и запекать.

Ну и - все гениальное просто.
Режем тонко,раскаладываем в смазаную маслом форму спиралью, перемежая з
3-4 кружка картофеля одним кружком лука. Соль, красный перец, в духовку 180 град. на 30 мин. Перед самой готовностью - посыпать тертым сыром.
С овощным салатом - вполне самостоятельное блюдо для ужина.

Comments

[annwein.livejournal.com]

и водички туда ваще не надо? и даже ничем не поливать пока печешь...про сыр я прочла.

[bergberg.livejournal.com]

Маслом смазываешь форму. В катрошке савмой воды - более, чем достаточно. Ну можно покапать маслом сверху, если хочешь. Я не капала.

[annwein.livejournal.com]

у тя небось и духовка то электрическая...а у меня нефига, будет все гореть.

[bergberg.livejournal.com]

Ага, электрическая. А я скучаю по газовой плите :)
Тогда прикрой форму сверху фольгой - и все получится.

[annwein.livejournal.com]

вот теперь понятно! а то хочешь брызгай, хочешь нет...сделаю!

[suhumchanka56.livejournal.com]

я уже писала ,что ты зараза?

Я не Лолита, но я спою!

[bergberg.livejournal.com]

"Вот какая ты зараза,
Девушка моей мечты..." :)))))

Re: Я не Лолита, но я спою!

[suhumchanka56.livejournal.com]

пой -ласточка -пой!

[http://users.livejournal.com/galka__/]

недавно по наводке Эрика обнаружила, что молодая картошка прекрасно запекается.
надо будет попробовать твою раскладку

[bergberg.livejournal.com]

Вот это и есть молодая. У нас сейчас старой и не найти.

[allaq.livejournal.com]

Вот же, пока не подскажут - головушка не срабатывает.

Не догадалась я лук кольцами между картошкой в этот гратен прокладывать.
Всю дорогу томила и потом картоху укладывала.

Попробую. Спасибо!

[bergberg.livejournal.com]

Я тоже в первый раз так попробовала. Неплохо получилось.

[tat-oshka.livejournal.com]

мы тоже жарим и сами не свои и продадим:)

[bergberg.livejournal.com]

У нас особенно мелкие фанатеют:) Два малчика (9 и 11) съедают вдвоем целую большую сковородку.

[beznes.livejournal.com]

Не искушай меня без нУжды.Нельзя нам диабетикам картошку,а детям чтоб было на здоровье!

[bergberg.livejournal.com]

Мы с мужем картошку едим крайне редко.Может, раз в месяц. А это - для детей старалась :)

[neujeli-ne-ya.livejournal.com]

Ты ешь картошку раз в месяц??? *Авторитетно* Это преступление против себя!
Жареные картошки - писча богов. Точка.

[bergberg.livejournal.com]

Точка. После точки - запятая. Писча богов - это молодая вареная в кожуре картошка со сметаной, укропом и чесноком. Но ее я ем тоже редко. Писчу богов нелья есть часто - боги обидятся :)

[neujeli-ne-ya.livejournal.com]

*Гундит* Понавыдумывали диет.

[bergberg.livejournal.com]

Хде диеты? Хде диеты??? Это картошка диета??? Ну тада буду на этой диете сидеть постоянно :)