Картошка запеченая

[bergberg]

Тут недавно уважаемая ranjaнапомнила, что картошку можно не только жарить "по-совеццки" ( что я и делаю, как правило, потому что семейство мое до жареной картошки - само не свое, родину продадут :)), но и запекать.

Ну и - все гениальное просто.
Режем тонко,раскаладываем в смазаную маслом форму спиралью, перемежая з
3-4 кружка картофеля одним кружком лука. Соль, красный перец, в духовку 180 град. на 30 мин. Перед самой готовностью - посыпать тертым сыром.
С овощным салатом - вполне самостоятельное блюдо для ужина.

Comments

[http://users.livejournal.com/galka__/]

недавно по наводке Эрика обнаружила, что молодая картошка прекрасно запекается.
надо будет попробовать твою раскладку

[bergberg.livejournal.com]

Вот это и есть молодая. У нас сейчас старой и не найти.