Шоколадные блины

[bergberg]

Для карнавального раунда
в сообществе gotovim_vmeste2


-1 крупное яйцо ( или 1 маленькое и 1 белок)
-2 ст.л. без горки сахара
-ванилин или ванильный сахар
-0,5 ч.л. соли
-0,5 ч.л. соды
-0,5 л шоколадного молока ( или обычного, в которое добавить пару ложек какао-напитка)
-8 ст.л. с горокой гречневой муки
-2 ст.л. нейтрального раст. масла

Взбить яйцо, сахар,ванилин, соль, соду.
Добавить молоко и хорошо размешать.
Добавлять муку по одной ложке и размешивать.
В самом конце добавить раст. масло.

Оставить смесь на 15 минут. После этого времени еще раз хорошо размешать. Смесь должна быть довольно жидкой. Если густовата - разбавить холодной водой.

Для первого блина сковородку смазать раст. маслом. Для следующих - я смазываю через блин. Но это зависит от вашей конкретной сковородки. Есть лучше всего с апельсиновым джемом.
Жизнь через блин выглядит очень радостно!))

Comments

[larrym07.livejournal.com]

Красивый, однако! )
А я уж по-старинке, хочу дрожжевые сделать.
И может быть, если найду хороший рецепт, из полбовой муки)

[bergberg.livejournal.com]

У нас дома никогда не пекли дрожжевые блины. Ни бабушка, ни мама. И я всю жизнь пеку блины без дрожжей. Так привыкла.

[larrym07.livejournal.com]

"я тебе открою тайны никому не говори..." © ))
Я вообще не умела блины печь! Научилась уже здесь. И дрожжевые делала всего несколько раз)))

[bergberg.livejournal.com]

Никому не скажу)))

[lgabriel.livejournal.com]

Я только заголовок увидела, подумала, что они из гречишной муки должны быть хороши. Смотрю, а они и правда из гречишной муки ;Ь

[bergberg.livejournal.com]

Я же пшеничную муку не могу использовать(( Безглютеновые мы.

[lgabriel.livejournal.com]

Да, я помню, но про гречишную подумалось безотносительно :))

[bergberg.livejournal.com]

Мне блины из пшеничной муки на вкус больше нравятся. И их тоже можно сделать шоколадными.

[umni-zaza.livejournal.com]

Я тебе в инсте уже написала про зависть. Но я буду печь дрожевые в субботу.

[bergberg.livejournal.com]

А мне сегодня так захотелось! В инстаграме с утра увидала - еле обеда дождалась))

[umni-zaza.livejournal.com]

Мне лень стало. Чего -проездили с утра по делам, притомилась. Я -то конечно блины люблю, но лень оказалась сильнее))

[bergberg.livejournal.com]

У тебя еще все спереди ))

[umni-zaza.livejournal.com]

Мне б еще детей заманить. Но у них диета и в отпуск в воскресенье летят, некогда.

[bergberg.livejournal.com]

Диета -это серьезно. Тогда надо гречневые блины печь. Гречка полезна))

[umni-zaza.livejournal.com]

Да я привыкла к обычным. Поздно меня уже переучивать...

[bergberg.livejournal.com]

Ну и не напрягайся тогда. Захотят дети блинов -сами попросят

[umni-zaza.livejournal.com]

Напрягусь для мужа, обещала уже))

[bergberg.livejournal.com]

Это -святое!

[suhumchanka56.livejournal.com]

жизнь через блин приобретает смысл, а тело кг-мы))

[bergberg.livejournal.com]

Тело приобретает к-т от всего))) даже от воды!

[tatykuz.livejournal.com]

*опешив* а так можно было?))))))))))

[bergberg.livejournal.com]

Можно все!)))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

И сверху полить струйкой шоколада и украсить клубникой ! Я за !

[bergberg.livejournal.com]

Апельсином! Шоколад и апельсин сочетаются лучше ))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Апельсины тоже хороши, да !

[bergberg.livejournal.com]

В итальянских гелатериях бывает мороженое "апельсин+шоколад" - ой, ум отъесть! Самое любимое моё. Пробовала?

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Я люблю бананово-шоколадное мороженое, апельсиновое я не ела, честно говоря.

[bergberg.livejournal.com]

Даю тебе задание. Найти итальянскую мороженку "апельсин+шоколад")))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Однозначно есть, просто не обращала внимания :) Причина весьма банальна, я тут в Греции одно время так налегла на апельсины, что даже аллергию заработала , потому немного поумерила пыл в отношении этого прекрасного фрукта.

[bergberg.livejournal.com]

Вот ведь...((( Но я тебя понимаю. Греческие апельсины - самые вкусные на свете.

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Так дорвалась, как приехала :) Не могла поверить своему счастью. А теперь мы в сезон сьедаем столько этого добра -муж больше, я меньше, что к лету на них уже смотреть тошно :) Но вот новые шоколадки греческие Павлидис с апельсиновой начинкой невероятно вкусные. Может летом и до мороженого доберусь. У нас тут кругом кондитерских и фурно, а там всякого завались. А моя любимая итальянская желатерия закрылась еще два года назад. Там было изумительное итальянское мороженое. Я налегала на фисташковое и манго-два любимых вкуса.

[bergberg.livejournal.com]

Итальянцы умеют мороженое))

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Согласна !

[galya-malyavina.livejournal.com]

Вот ведь затейница! И с чем ты их ела? С вареньицем?

[bergberg.livejournal.com]

C апельсиновым джемом собственного изготовления) Дважды затейница!)))

[olenka-ion.livejournal.com]

Приятного аппетита в масленичную неделю!

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо, взаимно!

[katusha-2109.livejournal.com]

Ух, какие дырчатые)))

[bergberg.livejournal.com]

В блинах главное - дырки))

[tat-pania.livejournal.com]

Вот... Зашла я к тебе всё-таки на блины )))

[bergberg.livejournal.com]

Как приятно тебя видеть и слышать! Я по старым френдам скучаю!

[tat-pania.livejournal.com]

Ну, я же тут рядом, ты ж знаешь )))

[bergberg.livejournal.com]

)))