bergberg: (Default)
Все знают, что существует Список объектов всемирного наследия Юнеско. Я уже писала, что Норвегия обладает восемью объектами, поименованными в этом почетном реестре
Но, как оказалось, таких реестров два - один для объектов, которые можно так или иначе потрогать или увидеть ( здания, объекты культуры и природы), а второй - для нематериальных объектов, таких как ремёсла ( процесс сознания чего-либо), музыка, танцы, обычаи.
И вот в этом втором реестре Норвегия имела несколько позиций:

1.Процесс изготовления лодок типа Oselvar - небольших деревянных судов, которые производятся на западном побережье Норвегии примерно начиная с 1500х годов.
Oselver3.jpgOselver2.jpg
Фото из Вики
Read more... )
bergberg: (Default)

Прошли Средние века, началось время перемен. Везде. В т.ч. и на кухнях
Плита еще похожа внешне на очаг, но уже появились отдельные конфорки поверх топки, и путем убирания/добавления железных блинов можно регулировать степень нагрева. Я еще застала такое в конце 1970х, в колхозе

Подробности... )

bergberg: (Default)
Побывала опять в нашем Музее города Осло. Там есть любопытная экспозиция, которая показывает кухни разных эпох. Поскольку я на кухне провожу довольно много времени - мне всегда интересно взглянуть, а как там было в прошлом?
Сразу прошу прощения за качество фото, снимать через витрину - то еще удовольствие. Но кое-что мы увидим. Помимо фото из Музея города добавлю несколько фото этнографического музея и некоторых других музеев.
Готовили еду люди всегда. Как только завалили первого мамонта и поняли, что сырым его есть проблематично. Но если поначалу народ обходился костром, то позже кухни начали обретать определенный вид: очаг, посуда, приспособления для очага и т.п.
У викингов ( 800е - 1000е годы) приготовление пищи занимало важное место. Очаги с открытого воздуха перенесли под крышу, уже была разная посуда для разных блюд.  Котел, сковорода, поварешка!

А еще... )
bergberg: (Default)
Специально для
сообщества [livejournal.com profile] odnovremenno

Первая публичная библиотека в Осло (и в Норвегии) открылась в 1785 году. Ее основателем стал датчанин по национальности, большую часть жизни проведший в Норвегии, промышленник, государственный чиновник и собиратель книг Carl Deichman. Он завещал городу свое собрание из 6000 книг. В знак благодарности новое учреждение назвали его именем - Deichmanske bibliotek/Дейкманская библиотека.
Сменив за более чем 200 лет своего существования несколько адресов, в 2020 году центральное отделение библиотеки переехало в новое здание.

И это, я бы сказала, нечто большее, чем библиотека... )

March 2025

S M T W T F S
       1
2 345 6 7 8
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 03:44 am
Powered by Dreamwidth Studios