Дожили, едим бумагу...

[bergberg]

Рисовую, рисовую, не волнуйтесь!))


Завернуть в них можно любую начинку: мясную, рыбную, творожную, овощную. Главное, чтобы в начинке не было крупных кусков.
У меня - отварное куриное филе, мелкопорубленое и смешаное с морковкой, пореем, чесноком, специями, которые слегка припущены.
Достаем блинчики по одному из пачки, опускаем в миску с горячей водой на минутку, достаем, расправляем на доске и сворачиваем конвертик с начинкой.
Завернутые блинчики раскладываем на влажном полотенце.
После того, как все блинчики свернуты, обжариваем их на сковородке.
Если не хотите обжаривать, то можно приготовить какой-то подходящий соус, налить его в сковороду на палец, довести до кипения и в этом кипящем тихо соусе блинчики искупать)
Этот же соус перелить в соусник и подать к столу.
Вкусно/быстро!

Comments

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Да, есть много любителей и знатоков азиатской кухни, недаром уставлены полки в супермаркетах ста видами разных там баночек. Я никогда не была фанатом, честно говоря. Потому всегда восхищаюсь любителями приготовить что-нибудь этакое у себя на кухне.

[bergberg.livejournal.com]

Я очень осторожно к азиатской кухне отношусь. Скорее не люблю ее, чем люблю. Но именно с рисовыми блинчиками у меня сложилось.

[natalia ganitseva (from livejournal.com)]

Спасибо за идею ! Попробую под настроение.

[bergberg.livejournal.com]

На здоровье! ))