Я ни разу не вегетарианец...

[bergberg]

... и люблю мясное. Но временами чувствую - не хочу ни мяса, ни рыбы от слова вообще. Растительности хочется! Причем не салатных листьев, а горячей нажористой еды. Но растительной.

... перец, фаршированый картошкой и грибами.
На 6 шт длинных сладких перцев:
- 6 средних картофелин
- 6 крупных шампиньонов
- 2 шалота
- тертый сыр
- соль, перец, сухой чеснок.
Картошку сварить и сделать пюре.
Грибы пожарить с луком и измельчить в блендере ( не мелко).
Смешать пюре с грибами.
Начинить половинки перцев, разложить на листе пекарской бумаги на противне, посыпать сыром. Запечь в духовке при т.180 минут 15.

Comments

[ignat-dvornik.livejournal.com]

так вкусно же

[bergberg.livejournal.com]

Вкусно. Но некоторые не могут без мяса вообще. А я могу периодически)

[mumrik-snussi.livejournal.com]

Вкууууснооо)

[bergberg.livejournal.com]

Дааа)))

[umni-zaza.livejournal.com]

Супер! Все вкусное. Вот только подожду, попозже сделаю обязательно. У нас сейчас сбрендили в магазинах. Перцы по 6-7€ за кил! Дороже мяса))

[bergberg.livejournal.com]

Торговля сошла с ума))

[rpstudio.livejournal.com]

Годно! :)

[bergberg.livejournal.com]

Ура!))

[mint-lavender.livejournal.com]

У меня тоже такое бывает. Запеченное пюре с грибами и сыром звучит очень вкусно!

[bergberg.livejournal.com]

Это вкусно, и без перца тоже. Но перец дает акцент)

[larrym07.livejournal.com]

О, вчера овощную запеканку типа мусаки делала! Умяли. А перцы такие не пробовала, надо будет сделать. Мерси за совет!

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста!

[margot-yyc.livejournal.com]

Я люблю вегетарианское, но тоже не вегетарианец.

[bergberg.livejournal.com]

У меня циклично возникает желание не есть мясо. Гормоны, наверное, взбрыкивают))

[pailish.livejournal.com]

ух ты!
у вас всегда можно поживиться интересным рецептом
перец, картошка, грибы, сыр — все что я люблю
обязательно приготовлю

лучше брать длинный перец потому, что он не такой мясистый?

[bergberg.livejournal.com]

Перец любой можно брать, какой вам по вкусу. Мясистый перец значительно крупнее, получаются очень большие порции. Одной половинкой объешься. А этот помельче, поэтому можно съесть и два , и три.

[znaim.livejournal.com]

Как просто и вкусно)))
Я очень люблю всякие запеченные овощи, и подобное делаю с баклажаном! НО за идею - спасибо!

[bergberg.livejournal.com]

Можно еще и цукини так делать. И голубцы с картошкой и грибами тоже вкусные.

[ansiana.livejournal.com]

привет, Лен. Я вообще люблю овощи даже больше чем фрукты.
Хороший рецепт.

[bergberg.livejournal.com]

Привет! Спасибо, неплохо получилось. У нас овощи вкуснее фруктов как правило. Фрукты все почти привозные. А картошка/морковь/капуста — местные и очень вкусные.

[rider3099.livejournal.com]

Отличная идея!

[bergberg.livejournal.com]

Да, хорошо получилось, уже сожрали))

[carpe-libros.livejournal.com]

Картошка с грибами в любом виде хороша

[bergberg.livejournal.com]

Оно так, но перец ей добавил пикантности.

[krysochka.livejournal.com]

Ооо, звучит божественно!!! Муж сегодня готовит печёнку с беконом, а я бы лучше вот такого съела

[bergberg.livejournal.com]

Печенка с беконом тоже очень хорошо, но не всегда ее хочется.

[malamant.livejournal.com]

Очень милый рецепт! У меня тоже иногда пропадает тяга к мясу, к рыбе пока не было

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо! А я бывает и рыбы не хочу, могу жить на одних плюшках))

[nady-turtle.livejournal.com]

Да, вполне нажористо!)))

[bergberg.livejournal.com]

У меня было 6 перцев, мы вдвоём поели три раза))

[maria-tuzhilina.livejournal.com]

А, это он из-за сыра такой пузырчатый)
Выглядит очень аппетитно!

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо. Да, это сыр так запекся.

[lady-wave.livejournal.com]

Самая правильная еда та, которой хочется в данный момент! ;)
Рецепт беру на вооружение, спасибо. Воспользуюсь, когда вдруг не захочется мяса.

[bergberg.livejournal.com]

Да, организм надо слушать и прислушиваться ))

[miss-hohotyn007.livejournal.com]

Утащила в закрома😁

[bergberg.livejournal.com]

Приятного аппетита!

[nota-x.livejournal.com]

у меня пока минус сыр, наверное) но прям захотелось)

[bergberg.livejournal.com]

Ну сыр опционально. Можно по ложечке сметаны сверху положить.

[lgabriel.livejournal.com]

Хороший очень вариант. Я тоже пару дней назад перцы делала, но почти классические, с мясом и пшеничной крупой вместо риса (не знаю, где у меня рис, а пшеничная крупа очень удачно под руки попалась ;)))

[bergberg.livejournal.com]

Когда нам было можно перловку, я делала с перловкой. Самый вкусный вариант кмк

[luba-mont.livejournal.com]

Вкусно! Грибы и сыр это гарантированная удача, а с перчиком еще лучше.

[bergberg.livejournal.com]

А картофан! Картофан тут главный))

[cookingoffroad.livejournal.com]

Отличные перчики! Просто загляденье как хороши :))

[bergberg.livejournal.com]

Да, вышло хорошо!

[v-strannik.livejournal.com]

А я горячее-нажористо-растительное делала из баклажан — жарила их по китайскому рецепту, обваляв в крахмале, с перцами, луком и помидорами.

[bergberg.livejournal.com]

Ну тоже отлично! И вкусно, люблю баклажаны.

[suhumchanka56.livejournal.com]

хорошо, что у меня духовка не работает)))

[bergberg.livejournal.com]

Запеки на сковородке под крышкой))

[kuzulka.livejournal.com]

Увлекательно. Я вообще часто к тебе лазаю за идеями.

[bergberg.livejournal.com]

Спасибо, приятно!