Вот интересно...

[bergberg]

... сравнится ли по популярности какое-либо блюдо с пиццей?

Пиццу любят все. Я лично - не очень, делаю по просьбе трудящихся) А трудящие горазды есть ее через день.
У меня всегда один и тот же рецепт:
- тесто покупное безглютеновоее
- копченые колбаски ( типа сарделек)
- 1 баночка конс.ананасов
- 1 луковица средняя порезать1/4 кольца
- орегано сухой
- тертый сыр.
Раньше я покупала готовый соус для пиццы, теперь делаю его сама. Понимаю, что неаутентично, и вообще неправильно, но очень удобно. Беру примерно 100 гр томатной пасты, добавляю 3 ст.л ол.масла, соль, перец, зубчик чеснока через давилку ( или сухой), и тщательно перемешиваю, очень удобно делать это силиконовой кистью. Потом этой же кисточкой смазываю лепешку и сверху раскладываю начинку.
Я люблю, чтобы основа пиццы была очень тонкая, поэтому разгоняю готовую лепешку скалкой на весь противень. Чтобы теста было мало, а начинки много)
Нож для пиццы у меня обычный, колесиком, мне он кажется наиболее удобным

А еще видела вот такие ножницы, совмещенные с лопаткой. Это баловство какое-то.

Вот такие еще ножи появились, и они мне нравятся на вид, но я не уверена, что они практичные. Есть у кого-то такой нож, как впечатления?

Ну, в общем, у нас сегодня итальянский день)

Comments

[annushkapahomov.livejournal.com]

На работу на дни рождения раньше заказывали пиццу — нам привозили уже порезанные. А теперь перешли на осетинские пироги — в них мяса гораздо больше по той же цене)) Так вот пироги как раз этим пиццевым ножом-колёсиком и режем — удобная штука.

[bergberg.livejournal.com]

Колесико — самый удобный вариант