Кура утомленная
May. 10th, 2023 09:35 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergberg
В последнее время, утушивая куру в чугунке, засыпаю ее сверху копченой паприкой.
Получается совсем другой вкус, чем с обычными специями. Внизу, под курой, картошка, морковь, репа - крупными кусками и лук(обжареный). Можно добавить грибы.
Складываю овощи в чугунок, солю, перчу, чесночу. На дно - на палец жидкости. Сверху куру и на куру соль и много паприки.
Потом в духовку под крышкой на 2 часа при т.180С.
Паприка меняет знакомое блюдо кардинально!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2023-05-10 08:03 pm (UTC)А попробуй в интернете поискать по названию, может в каком то специальном месте найдешь
no subject
Date: 2023-05-11 01:41 pm (UTC)Нашла! Теперь дело за малым — купить))
no subject
Date: 2023-05-11 06:48 pm (UTC)Ура! Жду рассказ про паприку))