Всегда готовь!
May. 25th, 2025 01:31 pmУтро было прекрасное, мы нашагали 7 тыс на прогулке. А в 12 часов включили дождь. Что делать? Конечно, что-нибудь съесть, это всегда помогает. С неделю назад дорогая
lgabriel искушала меня блинчиками. Люба, я сделала это! Оказалось, мне не хватает плохой погоды)

Рецепт мой обычный, на воде.
2 яйца
0,5 литра воды
0,5 чл соли
1 ст л сахара
1 ст л раст.масла
Муки ( у меня б/г смесь) сколько возьмётся до состояния "сметана разливная, которую разбавили один раз", т е смесь однородная, с ложки стекает.
Вышло 8 толстоватых блинчиков.
Сначала хотела заморочиться и сделать типа соус из абрикосов, припустить их слегка с сахаром на сковороде.
Но заленилась, абрикосы мы и так съедим. Поэтому если с абрикосовым же джемом из магазина и с мороженым "соленая карамель". Отличное сочетание)
Так и дождь пересидим)

Рецепт мой обычный, на воде.
2 яйца
0,5 литра воды
0,5 чл соли
1 ст л сахара
1 ст л раст.масла
Муки ( у меня б/г смесь) сколько возьмётся до состояния "сметана разливная, которую разбавили один раз", т е смесь однородная, с ложки стекает.
Вышло 8 толстоватых блинчиков.
Сначала хотела заморочиться и сделать типа соус из абрикосов, припустить их слегка с сахаром на сковороде.
Но заленилась, абрикосы мы и так съедим. Поэтому если с абрикосовым же джемом из магазина и с мороженым "соленая карамель". Отличное сочетание)
Так и дождь пересидим)
no subject
Date: 2025-05-25 10:34 am (UTC)Я сегодня из готового теста свернула булок с корицей. И в качестве эксперимента - булок с мясом))
no subject
Date: 2025-05-25 10:48 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 10:44 am (UTC)Точно, блинчики примеряют с пасмурной погодой
no subject
Date: 2025-05-25 10:48 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 10:58 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 11:10 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 01:32 pm (UTC)Умею только — шарлотку, манник, и пироги из покупного теста. :)))
no subject
Date: 2025-05-25 02:25 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 11:09 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 11:11 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 07:05 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 07:19 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-31 05:01 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-31 05:37 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 11:12 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 11:17 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 12:07 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 12:23 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 12:12 pm (UTC)Так можно не только дождь, но и ураган пересидеть)))
no subject
Date: 2025-05-25 12:22 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 04:31 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 05:36 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 01:27 pm (UTC)Я тоже на воде люблю делать блины, они никогда не рвутся, а если и добавляю молока, то все равно воды должно быть больше, чисто на молоке никогда не готовлю.
no subject
Date: 2025-05-25 02:26 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 02:30 pm (UTC)меня вот бабушка приучила делать блины на смеси молока и воды, и я все никак не решусь сделать только на воде
боюсь, что есть какой-то секрет, и у меня не получится)
no subject
Date: 2025-05-25 03:29 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 02:55 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 03:28 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 03:49 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 03:51 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 04:38 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 05:34 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 04:49 pm (UTC)тебе можно блинчики есть, ты худышка
no subject
Date: 2025-05-25 05:33 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-25 05:14 pm (UTC)Отлично! На здоровье :)
no subject
Date: 2025-05-25 05:32 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-26 05:44 am (UTC)Отлично! А с хорошими абрикосами ооочень вкусно буквально всё)))
no subject
Date: 2025-05-26 12:07 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-26 02:15 pm (UTC)а тарелочки! ♥ очень славные, концептуальные даже.
у нас тоже дождь, но блинов не хочу. хочу запеченного мяса. но, думаю, пока я за ним соберусь, дождливая погода станет солнечной!
а вместо всего ем рис с бульоном.
no subject
Date: 2025-05-26 02:44 pm (UTC)Тарелки — моя слабость))
no subject
Date: 2025-05-26 03:45 pm (UTC)я когда-то умела печь ОЧЕНЬ ТОНКИЕ блины, и с дырочками тоже умела. а потом отучила себя есть блины, и навык утратился...
no subject
Date: 2025-05-26 04:03 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-26 05:35 pm (UTC)no subject
Date: 2025-05-27 10:23 am (UTC)no subject
Date: 2025-05-27 11:52 am (UTC)