Всегда готовь!

[bergberg]

Утро было прекрасное, мы нашагали 7 тыс на прогулке. А в 12 часов включили дождь. Что делать? Конечно, что-нибудь съесть, это всегда помогает. С неделю назад дорогая lgabriel искушала меня блинчиками. Люба, я сделала это! Оказалось, мне не хватает плохой погоды)

Рецепт мой обычный, на воде.
2 яйца
0,5 литра воды
0,5 чл соли
1 ст л сахара
1 ст л раст.масла
Муки ( у меня б/г смесь) сколько возьмётся до состояния "сметана разливная, которую разбавили один раз", т е смесь однородная, с ложки стекает.
Вышло 8 толстоватых блинчиков.
Сначала хотела заморочиться и сделать типа соус из абрикосов, припустить их слегка с сахаром на сковороде.
Но заленилась, абрикосы мы и так съедим. Поэтому если с абрикосовым же джемом из магазина и с мороженым "соленая карамель". Отличное сочетание)
Так и дождь пересидим)

Comments

[bergberg.livejournal.com]

Я не добавляю молоко никогда, делаю только на воде, всегда получаются!