Летние радости
Jun. 18th, 2025 01:24 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergbergЯ сама себе летом напоминаю коровку, которую выпустили после зимы на травку. Еды мне хочется в основном растительной и свежей.
А свежего, непривозного, у нас не сильно много, зато оно всё исключительно вкусное.
Молодая картошка, репа, редиска. И клубника!
Норвежская клубника - редкой вкусноты ягода. Все, кто пробовал ее, говорят, что это так.
Кое-где уже появилась земляника. Эту, кстати, я нашла прямо возле дома.
Картошку употребим отварной, с маслом и сметаной. Редис и репу - в салат.
Клубнику усугубим взбитыми сливками.
Еще запланировала свекольник на кефире, который я радостно съем в одно лицо - никто в семье его не понимает))) Ну и ладно, мне больше достанется! Я его могу есть на завтрак, на обед и на ужин))
Осталось дождаться местной черешни, которая у нас тоже очень вкуснаяесли вызреет
Хорошо в деревне летом)))
А свежего, непривозного, у нас не сильно много, зато оно всё исключительно вкусное.
Молодая картошка, репа, редиска. И клубника!
Норвежская клубника - редкой вкусноты ягода. Все, кто пробовал ее, говорят, что это так.
Кое-где уже появилась земляника. Эту, кстати, я нашла прямо возле дома.
Картошку употребим отварной, с маслом и сметаной. Редис и репу - в салат.
Клубнику усугубим взбитыми сливками.
Еще запланировала свекольник на кефире, который я радостно съем в одно лицо - никто в семье его не понимает))) Ну и ладно, мне больше достанется! Я его могу есть на завтрак, на обед и на ужин))
Осталось дождаться местной черешни, которая у нас тоже очень вкусная
Хорошо в деревне летом)))
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-06-18 06:18 pm (UTC)Варенье, традиционное 1:1 ягоды и сахар. Я эти новомодные штучки с желирующим сахаром не люблю. Муж тихонько поскуливает, можно разобрать слово вареники. Но сил у меня на такие подвиги нет.
no subject
Date: 2025-06-19 07:34 am (UTC)no subject
Date: 2025-06-19 12:36 pm (UTC)Вынимаю косточки. Беру у дочери машинку, ей гораздо удобнее чистить. Жаль только, машинка механическая, самому нажимать надо. Но все равно, гораздо удобнее, нежели выковыривать косточки шпилькой или булавкой, как когда-то.))