bergberg: (Default)
[personal profile] bergberg
Мне вполне хватает сковородки, чтобы пожарить котлеты. И никакого масла)
 Лист пекарской бумаги жмакаем в комок, расправляем и кладем на сковороду. Ничем не смазываем!!! Сверху котлеты ( или покупные бургеры, как у меня) Жарим как обычно, переворачиваем как обычно, можно накрыть крышкой. В результате - хорошо прожаренный продукт и чистая сковорода.
Фото так себе, техническое, поэтому под катом


PXL_20250620_105002394.jpg

Date: 2025-06-20 02:11 pm (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com

а жамкать обязательно?

Date: 2025-06-20 05:29 pm (UTC)

Date: 2025-06-21 05:29 am (UTC)
From: [identity profile] d-white1967.livejournal.com
Она так удобнее потом на сковородке распрямляется. Если не жамкать всю, то надо потом жамкать по периметру, а это неудобно и лень :)

Date: 2025-06-21 11:18 am (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com

логично!

December 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 1213
14 15 16 17 18 19 20
21 22 2324 25 26 27
28 293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 30th, 2025 07:21 am
Powered by Dreamwidth Studios