Практически аэрогриль)

[bergberg]

Мне вполне хватает сковородки, чтобы пожарить котлеты. И никакого масла)
 Лист пекарской бумаги жмакаем в комок, расправляем и кладем на сковороду. Ничем не смазываем!!! Сверху котлеты ( или покупные бургеры, как у меня) Жарим как обычно, переворачиваем как обычно, можно накрыть крышкой. В результате - хорошо прожаренный продукт и чистая сковорода.
Фото так себе, техническое, поэтому под катом

Comments

[natali-ya.livejournal.com]

Вот, спасибо! Завтра же попробую так пожарить.

[v-strannik.livejournal.com]

И я часто пекарскую бумагу использую, но жарю не на сковороде, а в духовке — в духовке, КМК, ровнее пропекается

[annushkapahomov.livejournal.com]

А мне брат аэрогриль подарил — вчера получила.
Давно нахваливал и всё спрашивал, когда же я его куплю себе тоже. Не дождался))) / заказал для меня. Пойду опробовать, кстати — курица для первого эксперимента уже промариновалась 👌

[il-ducess.livejournal.com]

о какая интересная идея. Спасибо

А на сковороду ничего не надо полить, типа немного масла? А то она же переколится если непригораемая

[albetina.livejournal.com]

Ух ты, какой замечательный лайфхак!

[mamayanka.livejournal.com]

Ну ничего себе лайфхак!!!

[bergberg.livejournal.com]

Пожалуйста!

[bergberg.livejournal.com]

У меня всего 4 бургера, если бы было больше — то запекла бы в духовке

[bergberg.livejournal.com]

Расскажи потом,как результат

[bergberg.livejournal.com]

Ничего не надо лить. У меня тефалевская сковорода, все нормально с ней

[bergberg.livejournal.com]

Всё гениальное просто!))

[bergberg.livejournal.com]

Очень классный!))

[il-ducess.livejournal.com]

гениальная идея

[suhumchanka56.livejournal.com]

а жамкать обязательно?

[annushkapahomov.livejournal.com]

В WA — туда проще фотки скинуть.

[annushkapahomov.livejournal.com]

Магги давно продаёт пекарскую бумагу со специями для жарки курицы, по три листа в упаковке. Они сложены пополам — грудка как раз помещается меж двух слоёв.
Всё давно придумано 👌

Например, вот (в Перекрёстке):
https://www.perekrestok.ru/cat/103/p/smes-suhaa-maggi-na-vtoroe-dla-neznogo-file-kurinoj-grudki-s-cesnokom-i-travami-30g-3472642?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=yd_perekrestok_web_s_msk_dsa_NonBrand&utm_term=---autotargeting_54431475686&utm_content=astat:54431475686%7Cret:54431475686%7Ckor:0%7Cdsa:54431475686%7Ccid:117613372%7Cgid:5549940338%7Caid:1870391615622695684%7Cpt:premium%7Cpos:1%7Cst:search%7Csrc:none%7Cdvc:mobile%7Creg:213%7Cadp:no%7Capt:none%7Ccategory:dsa_makarony&yclid=14939562279980236799

[luba-mont.livejournal.com]

Я пробовала, как-то свинство разрослось больше, чем от трёх сковородок, котлет у меня обычно много. Но для небольшой порции должно работать.
Бумажки Магги, о которых написали выше, действительно работают, рыбное филе очень удобно жарить. На Амазоне есть

[tangrusha.livejournal.com]

Я уже дошла до того, что так же на пекарской бумаге на сковороде на плите пеку хачапури! Дай бог здоровья тому, кто её придумал!

[nady-turtle.livejournal.com]

А я яйца жарю на воде. Тоже хорошо))

[umni-zaza.livejournal.com]

Интересно. Никогда бы не подумала. И поджарка такая же получается? А то у нас в доме некоторые любят сильно зажаренное, до темной корки.

[bergberg.livejournal.com]

Можно поджарить до приличного загара))

[bergberg.livejournal.com]

Надо попробовать!

[bergberg.livejournal.com]

Да, изобретение очень нужное!

[nady-turtle.livejournal.com]

Ваще отлично.
Крышкой накрыть и отлично!

[shi-ra.livejournal.com]

Никогда так не пробовала.