Практически аэрогриль)

[bergberg]

Мне вполне хватает сковородки, чтобы пожарить котлеты. И никакого масла)
 Лист пекарской бумаги жмакаем в комок, расправляем и кладем на сковороду. Ничем не смазываем!!! Сверху котлеты ( или покупные бургеры, как у меня) Жарим как обычно, переворачиваем как обычно, можно накрыть крышкой. В результате - хорошо прожаренный продукт и чистая сковорода.
Фото так себе, техническое, поэтому под катом

Comments

[umni-zaza.livejournal.com]

Интересно. Никогда бы не подумала. И поджарка такая же получается? А то у нас в доме некоторые любят сильно зажаренное, до темной корки.

[bergberg.livejournal.com]

Можно поджарить до приличного загара))

[umni-zaza.livejournal.com]

При случае обязательно попробую так пожарить.