Практически аэрогриль)

[bergberg]

Мне вполне хватает сковородки, чтобы пожарить котлеты. И никакого масла)
 Лист пекарской бумаги жмакаем в комок, расправляем и кладем на сковороду. Ничем не смазываем!!! Сверху котлеты ( или покупные бургеры, как у меня) Жарим как обычно, переворачиваем как обычно, можно накрыть крышкой. В результате - хорошо прожаренный продукт и чистая сковорода.
Фото так себе, техническое, поэтому под катом

Comments

[joe-alex.livejournal.com]

Надо пробовать! Не люблю жарить именно из-за масла.

[bergberg.livejournal.com]

Вот! Если надо сделать много котлет — я их запекаю в духовке. А из-за 4х штук не хочется духовку кочегарить. Равно как не хочется покупать аэрогриль)