Рождественский календарь - дни 7 и 8

Треска и ее производные...
( Подробности... )

Вacalhau, Bacalao, Baccalà, Bakala...

... так на разных языках называют солено-сушеную треску и блюдо из нее  испанцы, португальцы, а всед за ними и жители Южной Америки, обитатели бывших колоний Испании и Португалии в Новом Свете.
Я его готовлю так

( Начнем с трески... )