Вариации на тему долмы

[bergberg]

Ну, честно говоря, от классической долмы я оставила только виноградные листья...

Начинка была такой: 1/3 объема - куриный фарш
                                         1/3 объемы - фета, порезанная мелкими кубиками
                                          1/3 объема - лук и морковка, обжаренные на раст. масле

Специи: соль, перец, кумин, чеснок.

Завернув долму, я потушила ее в томатно/сметанном соусе, на медленном огне, около часа.

Comments

[eviga.livejournal.com]

мммм аж кушать захотелось! а низзя! Ночь на дворе скоро!

Зотела спросить: куда лучше на 4 дня, в Берген, Осло или еще куда? Что посоветуете.. Поезда дорогие вообще? а то, может, скататься куда...

заранее спасибо!

[bergberg.livejournal.com]

Если нельзя, но очень хочется - то можно :-)

По поводу поездки - в Осло, конечно, надо побродить.
Берген - хорошо, интересно.
Может быть, купить тур Осло-Берген на пару дней?
http://www.norwaynutshell.com/default.asp
Говорят, что это очень хорошая экскурсия.

Все о поездах http://www.nsb.no/?lang=en_US
Цены очень разные. До Бергена - от 30 до 120 евро в один конец, зависит от того, ночной или дневной поезд/спальное или сидячее место. Ехать часов 6-7, удобно ехать ночью, чтобы сэкономить время.

Самолет - только слегка дороже поезда и много быстрее
http://ip.norwegian.no/ip/FareCalendarExecAction.aspx?D_City=OSL&A_City=BGO&gadw=norge-innlands-ruter&SkipDaysLeft=30

Или как вариант, остановиться в Осло, 1 день в Осло, и несколько однодневных поездок поездоми или автобусом с возвращением вечером:в Лиллехаммер, в Тёнсберг, Дрёбак, Фредрикстад.

[kusto-diva.livejournal.com]

Ну ты и заврнуууула - красотень какаая! От одного вида уже вкусно:))

[bergberg.livejournal.com]

Вот если бы было так - посмотрел и сыт. А то ведь наешься, как барабан, потом пыхтишь, потом лишние килограммы... Прекратить что-ли совсем готовить?

[kusto-diva.livejournal.com]

Да полно!В честь праздника и не на ночь можно:))А хочешь я тебе кефирный грибок пришлю? Мы с Ольгой так довольны и организмы наши и родичей тоже=)

[bergberg.livejournal.com]

Не,Тань, спасибо, но не надо. Я его все-равно рОстить как положено не буду.У меня со всем растущим трудные взаимотношения :-)

[kusto-diva.livejournal.com]

Лен, никаких проблем - раз в сутки залил свежим молоком и получи через сутки кефирчик или кефир повесь откапаться - получишь нежнейший творог.Гриша(ттф) про свою язву забыл и каждый день благодарности шлёт.А к тебе ещё и детки ходят. Но я не настаиваю:)))

[bergberg.livejournal.com]

Танюш, мы ж периодически из дома уезжаем - кто его заливать будет?
А детки наши никаких молочных продуктов не едять.Категорицски не едять!
Поэтому, гриб этот хороший - не для меня, к сожалению.

[mamfreda.livejournal.com]

Несколько штучек,перешли пожалуйста на Zakynthos,по доброй греческой традиции...в "таппере":))

[bergberg.livejournal.com]

;-)))

[mamfreda.livejournal.com]

ну,здесь,одной улыбкой не обойдёмся...))))

:-)))))

[bergberg.livejournal.com]

Я бы послала, но упрут на почте, честноеблагородное слово упрут. И слопают...

[mamfreda.livejournal.com]

έλα....