Баклажаны с сыром фета
May. 4th, 2017 11:32 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bergbergСочетание баклажан с фетой для меня всегда - сочетание греческое
-2 средних баклажана
-1 луковица
-1 банка конс. помидоров
-150 гр. феты
-красный молотый острый перец
-2-3 зубчика чеснока
-зелень.
Лук обжарить. Добавить порезаные кусочками баклажаны, слегка обжарить. Добавить томаты, довести до кипения, уменьшить огонь, дать побулькать минут 5. Поперчить, должно быть остро.
Фету порезать кубиками, добавить к баклажанам. Довести до кипения, уменьшить огонь, дать побулькать минут 5-7.
Добавить зелень ( лучше кинзу) и давленый чеснок.
Перемешать, снять с огня, дать постоять минут 10.
К мясу - невероятный гарнир! Можно и без мяса)))
-2 средних баклажана
-1 луковица
-1 банка конс. помидоров
-150 гр. феты
-красный молотый острый перец
-2-3 зубчика чеснока
-зелень.
Лук обжарить. Добавить порезаные кусочками баклажаны, слегка обжарить. Добавить томаты, довести до кипения, уменьшить огонь, дать побулькать минут 5. Поперчить, должно быть остро.
Фету порезать кубиками, добавить к баклажанам. Довести до кипения, уменьшить огонь, дать побулькать минут 5-7.
Добавить зелень ( лучше кинзу) и давленый чеснок.
Перемешать, снять с огня, дать постоять минут 10.
К мясу - невероятный гарнир! Можно и без мяса)))
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2017-05-04 09:42 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 12:02 pm (UTC)Удачной покупки!
no subject
Date: 2017-05-04 10:04 am (UTC)Просто и вкусно!
no subject
Date: 2017-05-04 12:03 pm (UTC)Да. 15 минут и готово)
no subject
Date: 2017-05-04 10:18 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 12:03 pm (UTC)Расскажи потом,как вышло!)
no subject
Date: 2017-05-04 10:58 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 12:04 pm (UTC)Похоже на греческое блюдо?))
no subject
Date: 2017-05-04 03:21 pm (UTC))))
я не разбираюсь))
no subject
Date: 2017-05-04 04:08 pm (UTC)Вы же недавно из Греции)))
no subject
Date: 2017-05-04 04:40 pm (UTC)ну, ты мне ЛЬСТИШЬ
или подкалываешь меня
)))
мы за три дня попробовали два с половиной блида греческой кухни))
хотя, средиземноморская кухня - нам знакома
у нас в Израиле такая
no subject
Date: 2017-05-04 06:45 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 11:01 am (UTC)Увы, в нашем доме чеснок под запретом (((
no subject
Date: 2017-05-04 12:04 pm (UTC)Ну без чеснока сделай. Даже без лука будет нормально))
no subject
Date: 2017-05-04 11:06 am (UTC)задумалась, баклажан покупать надо, есть кабачок
интересно, а если кабачок :)
no subject
Date: 2017-05-04 12:05 pm (UTC)Можно и с кабачком!
no subject
Date: 2017-05-04 11:30 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 12:05 pm (UTC)Начать никогда не поздно))
no subject
Date: 2017-05-04 11:55 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 12:05 pm (UTC)На здоровье!
no subject
Date: 2017-05-04 12:11 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 04:09 pm (UTC)Можно. Но с фетой скуснее))
no subject
Date: 2017-05-04 02:32 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 04:11 pm (UTC)Чтобы было совсем по -гречески, надо нарезать шайбами баклажаны, лук и помидоры, и запечь с фетой в духовке. Но помидоров хороших сейчас нет ((
no subject
Date: 2017-05-04 05:22 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 06:45 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 06:26 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 06:46 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-04 08:36 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-05 06:02 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-05 08:04 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-05 08:08 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-06 03:01 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-06 03:04 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-29 05:53 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-29 06:26 pm (UTC)